Chocolate-Hazelnut Tart - by Doan Minh Thu

Xin mời ai hết tìm các điểm bất hợp lý trong phần hướng dẫn làm bánh sau đây.

Doãn Minh Thư

Ingredients

• 1/2 cup sugar
  
• 2 tablespoons all-purpose flour
• 3 eggs, beaten
• 1 1/2 cups peeled, chopped, and toasted hazelnuts
• 8 ounces bittersweet chocolate chips (about 1 cup)
• 1 cup corn syrup
• 2 tablespoons butter, melted
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1/4 teaspoon salt
• 1 store bought frozen pie crust, defrosted

Trộn hầm bà lằng xí cấu tất cả thứ: bột-đường-nut .... (trừ phần đế bánh - pie crust) vào với nhau. Gọi hỗn hợp này là hỗn hợp "hầm bà lằng xí cấu".

Trải phần khay bánh vào đế bánh. Đổ đế bánh vào hỗn hợp "hầm bà lằng xí cấu". Nướng lò ở nhiệt độ 325 độ F.

Cho xông hơi trong vòng một tiếng.

Sau đó lấy ra ăn cho nó nguội.

Easter Day - VIT DOAN

Easter Day is a time when we get to welcome or celebrate spring’s new approach. We go on egg hunts, festivals, and play many games out in the cool air! Birds are coming in and out of their nests, exotic, beautiful plants are blooming and most of all… it all leads to Summer! Easter Day is on April 10^th. So that means schools are handing out flyers to go on egg hunts and much more fun! Easter represents nature and prepared weathers. Here are some colors that represents Easter:

Red – the color of god which represents love, sacrifice, mankind, and goodness of humanity.

White – represents grace and purity.

Green – the color of grass and brings ray of hope

Purple – indicates royalty and wealth

Yellow – represents the sun. brings happiness and joy

Black – means the ‘evil side’ or shall we say darkness

Orange – represents hope.. brings the dawn of the day

Pink – indicates a fresh new beginning

Easter day means a beginning of spring, trust me, it’s beautiful.

That’s all I know about Easter! Enjoy and … just relax :)

VIT DOAN

Trích KHÉO CHỌN CON ĐƯỜNG TỐT - TT Thanh Từ

Hôm nay tôi sẽ nói một đề tài rất gần gũi, là “chúng ta nên gây dựng cái lâu dài bền bỉ, không nên bảo vệ gìn giữ cái tạm bợ hư dối”.

Người đời chỉ lo gây dựng gìn giữ những thứ tạm bợ, mà cái chân thật của mình lại không lo. Như lo làm sao có tiền, có nhà cửa, xe cộ v…v.. […] Khá nữa thì lo danh vọng, địa vị v.v... mà những thứ đó có ở đời với mình không? […] Lo cho cái không giữ được, mà cứ lo hoài, còn cái trung thành với mình đáo để lại bỏ lơ.

[…] Thế thì cái thiết yếu đó là gì? Là Nghiệp […] Vậy Nghiệp là gì? Nghiệp là thói quen do ta tạo nên. Ví dụ có người học làm thợ hồ, thợ mộc, thầy thuốc v.v… Khi học thành nghề rồi gọi là nghiệp. Cho nên hai người cùng làm một nghề gọi là bạn đồng nghiệp.

[…] Thuở xưa Đức Phật nói ví dụ về ông trưởng giả giàu có với bốn bà vợ. Bà vợ thứ nhất thương ông trung thành, nhưng ông lại lơ là không thèm biết tới. Bà vợ thứ hai ông để tâm săn sóc hơi khá một chút. Bà vợ thứ ba ông rất cưng chìu, lúc nào cũng săn sóc kêu gọi luôn. Bà vợ thứ tư ông ở đâu thì bà ở đó, không rời xa nửa bước.

Hôm đó ông đau nặng sắp chết, liền kêu bốn bà lại hỏi:
- Bây giờ tôi sắp chết, có bà nào chịu theo tôi không?

Bà vợ thứ tư sợ quá liền lên tiếng trước:
- Khi ông khoẻ mạnh, ông ở đâu tôi ở đó, nên ông chết, tôi xin đưa ra tới cửa.

Bà vợ thứ ba lên tiếng kế:
- Bình thường ông kêu gọi tôi luôn, chăm sóc nhắc nhở mãi, nên ông chết tôi xin đưa tới cổng.

Bà vợ thứ hai nói:
- Bình thường ông cũng có nghĩ nhớ tới tôi, bây giờ ông chết, tôi xin đưa tới mộ.

Đến bà vợ thứ nhất thì:
- Bình thường ông không ngó ngàng tới tôi, nhưng bây giờ ông chết tôi xin nguyện theo ông.

Quí vị thấy ông trưởng giả bội bạc không? Người trung thành với mình lại lơ là, còn người không trung thành lại chìu chuộng yêu quý.

Đức Phật kết luận hợp pháp bốn bà vợ ấy như thế này: bà vợ thứ tư dụ cho tiền bạc. Chúng ta đi đâu có nó trong túi, nhưng khi chết nó chỉ nằm trong nhà thôi, vì vậy đưa tới cửa là hết bổn phận của nó. Cái bội bạc nhất ta lại thân thiết quý trọng nhất.

Bà vợ thứ ba dư cho tài sản, chúng ta luôn nhớ đến nó và lúc nào cũng giữ gìn sợ mất. Nhưng khi chết tài sản đồ đạc không thể ra khỏi vòng rào, nên nó chỉ tiễn mình tới cổng.

Bà vợ thứ hai dụ cho chức tước, danh vọng, bình thường ta cũng có để tâm chăm sóc đến nó. Khi chết quan tài đưa tới mộ, sắp hạ huyệt, người ta đọc bài điếu văn kể chức tước địa vị một chút là xong, nên nói nó đưa tới mộ.

Bà vợ thứ nhất dụ cho nghiệp. Nghiệp theo ta như bóng với hình, mình sống nó sống với mình, mình chết nó đi theo mình. Vậy mà bình thường ta lơ là không ngó ngàn tới nó. Cả ngày chẳng nhớ mình tạo nghiệp lành hay nghiệp dữ, chỉ nhớ tiền thôi.

[…] Để kết thúc buổi nói chuyện hôm nay, tôi mong tất cả chúng ta sẽ làm ông trưởng giả khôn ngoan biết thương người trung thành, đừng thương người bội bạc để đời này an vui, đời sau cũng được an vui.

TT. Thanh Từ

BACK TO '80 : Part3 - Anh Quân

Người bạn đầu tiên trong lớp A2 của trường Sư Phạm viết thư cho Quân khi mới rời được Việt Nam là Minh Duy. Thư viết vào năm 1981 từ Galang – Nam Dương. Sau đó là Thế Mỹ viết từ San Francisco, Hoa Kỳ. Mỹ kể là tiếp học phổ thông, nhưng vui lắm vì cuối tuần là đi nhảy đầm, quen được mấy cô người Bỉ, nên du dương mấy cô trên sàn nhảy thật là mê ly. Mỹ nói thích nhất là ban nhạc Air Supply từ bên Úc, với bài “All Out Of Love”. Tôi cũng biết bài đó vì từng chiếm hạng 2 trong chương trình văn nghệ của đài truyền hình BBC (Top of the Pops) vào năm 1980. Còn sau đó tôi không còn nghe tới cái ban nhạc này nữa. Cho mãi đến năm 1996, lần đầu tiên đi quán bar tại Mã Lai Á thì tôi mới biết Air Supply là thần tượng bên Đông Nam Á. Cũng như ban nhạc Michael Learns to Rocks, ban nhạc Đan Mạch , bên Châu Âu không ai nghe tới nhưng năm 1997 làm mưa làm gió tại Châu Á. Thế Mỹ viết cho tôi khoảng 2 lá thư và tôi viết được 3 lá thư thế là tình bạn qua thư từ chấm dứt luôn. Mỗi người một cuộc sống chuyện viết thư cho nhau cũng không phải dễ. Sau Mỹ là tôi nhận được thư Gia Hưng từ Canada. Cũng không hơn gì Thế Mỹ là chúng tôi viết cho nhau được 2 lá là tịt ngòi luôn. Mà còn bầy đặt hơn nữa là tôi viết cho Gia Hưng bằng tiếng Anh chứ không bằng tiếng Việt, để cho đến giờ chính tôi lại tự chê trách người khác chuyên xài tiếng Anh (xin đọc lại bài cũ trên Blog). Liên lạc với Gia Hưng là tình bạn đơn thuần nên không có một kỷ niệm nào về văn nghệ.

Có một người ít viết cho tôi nhưng lại khá điều đặn là ít nhất 1 năm một lá (mà tính lại cũng không quá hơn 1 lá). Thư Duy gởi cho tôi lúc nào cũng có bài thơ đính kèm. Nhưng thằng như tôi có hiểu gì thơ đâu. Duy gởi thì tôi giữ làm kỷ niệm.

Đến giữa thập niên 80, tôi liên lạc được với Thái nhờ thầy Quốc cho địa chỉ . Thầy dặn là cố liên lạc với Thái và Thầy nói tôi một câu Hán Việt là “Tha Hương Ngộ Cố Tri”. Cho đến ngày 10 tháng 8 năm 1986, tôi gặp Thái tại Paris sau 7 năm không gặp nhau. Ở cái tuổi 21 chúng tôi cũng có nhiều chuyện để nói. Nhắc hết bạn bè tại Việt Nam, tên lập đi lập lại nhiều nhất là Minh Trang, sau đó nói về Lân, Khanh, Hương và nói cậu Minh nhà ta có tin đến Canada rồi sao lien lạc đây???? Tất nhiên Thầy Quốc và Cô Tuyết không thể bỏ qua được.


Sau chuyện bạn bè là qua chuyện nhạc nhọt, nhất là Thái biết đánh guitar nên các câu chuyện ca hát chúng tôi nói hoài không hết. Thái nói với tôi là thích ban nhạc “Kool and the Gang”, “Scorpion” của Đức với bài Holiday, loại nhạc New Wave do cũng ban nhạc Đức hát là Modern Talking với các bài “You’re my heart, you’re my soul”, “Atlantic Calling SOS for love”… và cô ca sĩ khêu ngợi cũng là người Đức Sandra với bài “In the heat of the night”. Anh chàng Thái này có duyên với các sĩ Đức.

Còn tôi bị ảnh hưởng nhạc Anh, thật ra tôi nghe nhạc Anh cũng có một số nào thôi, nhưng tôi lại thích đọc thông tin các sinh hoạt văn nghệ xứ Anh nhiều hơn nên một số câu chuyện vẫn còn trong tâm tư tôi mà vẫn chưa quên được như là vào giữa thập niên 80 có các câu chuyện đáng nhớ.

Câu chuyện ấy về nạn đói tại Ethiopia bên Phi Châu làm thế giới không thể làm ngơ. Anh chàng Bob Geldof của ban nhạc Boomtown Rat và Midge Ure của ban nhạc Ultravox đã đứng ra kết hợp nhiều ca sĩ tại Anh quốc để hát cứu đói tại Ethiopia. Hai anh chọn cái tên là Band Aids, cho ra đời bài hát “Do They Know It’s Christmas?” với một lực lượng hùng hậu để ca bài này , trong đó có Elton John, Wham, Duran Duran, Cultural Club, Queen, Status Quo, Paul Marcarney, David Bowie, người giữ tay trống là Phil Collin... và bài hát đứng đầu vào Noel 1984, bán được hơn 3 triệu đĩa nhạc, cứ trung bình là 1 đô la 50 cent một đĩa. Nhưng vẫn chưa đủ cho đến tháng 7 năm 1985. Nhóm Band Aids này quyết định làm một vòng cứu đói trên toàn thế giới, tổ chức 2 ngày cuối tuần tại London hát trên sân vận động Wembley. Hát qua đêm không nghĩ, truyền hình trực tiếp toàn châu âu và qua đến bờ Đại Tây Dương và Radio phát trên toàn thế giới. Có thêm sự đóng góp một số băng nhạc Rock của Nhật tại Tokyo là họ cũng tổ chức văn nghệ bên đó. Phải nói đây là một đại nhạc hội được tổ chức vô cùng qui mô và quá thành công trong lịch sử âm nhạc. Nên ông Bob Geldof người ca sĩ gốc Ái Nhĩ Lan đã được Nữ Hoàng Anh Quốc phong chức “SIR” sau khi hoàn tất chương trình cứu đói của ông ta.


Phía bên bờ Đại Tây Dương, mấy anh chị ca sĩ Hoa Kỳ đâu chịu thua, cùng nhau lập ra USA for Africa’s với bài hát We are the world, do Michael Jackson và Lionel Ritchie viết lời hát. Đĩa hát được tung ra bán vào tháng 3 năm 1985, vào tuần đầu tiên là 800 ngàn bản là bán sạch ngay. Lực lượng tham dự cho đĩa hát này thì cũng chẳng thua bên Anh quốc, hết tất cả anh em nhà Michael Jackson đều tham dự, Billy Joel, Kenny Logins, Diana Ross, Paul Simon, Steven Wonder, Bob Dyland….

Thập niên 80 là sự thịnh hành của máy nhạc Walkman. Tuổi trẻ là có một cái máy và một số băng cassette. Thời đó cầm cái máy đó đi khắp phố phường là tiện lắm rồi. Gặp lại Thái ở Pháp rất vui, sau đó rủ thêm người bạn cùng trường là Bùi Sĩ Trí cùng nhau xuống tận Nice, miền nam nước Pháp để xem đầm Tây tắm biển không mặc quần áo. Trong hành lý đem theo không thể nào quên được máy Walkman và một số nhạc của Modern Talking, Madonna thì lúc đó cô ca sĩ đây sự quyến rủ đã thành công trên thị trường với Album True Blue.

Vào Noel 1986, Quân qua Pháp chơi nữa, thì Thái đưa lá thư Thanh Hương viết cho Thái. Nội dung cũng hỏi thăm sức khoẻ và thêm vài câu nói về nhạc Pop thì Quân còn nhớ một câu trong thư “Tớ thì rất thích tiếng hát của Peter Cetera…” thì năm 1986, anh ca sĩ này đã thành công cho bài hát “Glory of Love” cho phim “Karate Kid 2”. Đây là loại phim dành cho thiếu niên, kể một cậu bé Mỹ được một võ sư Đại Hàn truyền võ thuật để bảo vệ sự hà hiếp của những kẻ học võ mà không tình thần hiệp sĩ và chuyên dung võ bắt nạt kẻ yếu. Phim này rất ăn khách bên Mỹ. Anh chàng ca sĩ Peter Cetera là thành viên của nhóm Chicago, khi Thanh Hương nói thích giọng hát của ca sĩ này thì tôi không rõ là thích băng nhạc Chicago nổi tiếng với bài “If you leave me now” vào năm 1975 và bài “It’s hard for me to say sorry” vào năm 1983, hay là bài Glory of Love đang thành công trong năm. Nhưng Hương giờ không nhớ chuyện ngày xưa.


Mùa hè 1987, Quân đặt chân tới nam California. Gặp được Minh Duy. Hai thằng không bao giờ nói chuyện văn nghệ nhưng hai thằng lại đi xem văn nghệ nhiều hơn. Đi với Duy, tôi mới biết Duy có bài hát tủ là “Đường Xa Ướt Mưa” của nhạc sĩ Đức Huy. Nghe Duy hát bài đó hay lắm, đi đâu cũng thấy bạn bè Duy kêu hát bài này. Thời gian đó trong cộng đồng Việt Nam tại Cali rất chuộng nhạc New Wave nên có sự xuất hiện các ca sĩ mới ra lò là Lynda Trang Đài, Kiều Nga, Kim Ngân… tuy nhiên có một điều lạ là các loại nhạc New Wave là chuyên lấy từ Châu Âu như Ý, Đức… chứ không lấy từ Anh quốc.

Cũng trong năm đó tại Mỹ các băng nhạc như Starship thành công với bài “Nothing’s Gonna stop us now” cho cuốn phim cười Maniquen và cuốn phim “Dirty Dancing” do Patrick Swayze thủ vai chính. Thái bạn chúng ta rất thích bài “She’s like the wind” trong phim này:

She's like the wind through my tree
She rides the night next to me
She leads me through moonlight
Only to burn me with the sun
She's taken my heart
But she doesn't know what she's done

Thập niên 80, có những chuyện đáng nhớ trong môn thể thao là một số quốc gia của thế giới tự do tẩy chay không đi dự Thế Vận Hội 1980 tại Moscow – Liên Bang Xô Viết vì vấn đề Afghanistan. Nên đến Thế Vận Hội 1984 tại Los Angeles cũng bị một số quốc gia Đông Âu từ chối tham dự. Đến năm 1988 là một sự kiện lớn nhất tại Châu Á là Nam Hàn đứng ra đăng cai Thế Vận Hội vì kể từ Thế Vận Hội Tokyo 1964, bên Châu Á chưa có quốc gia đủ khả năng tham dự.

Giải đá banh thế giới 1978 tại Argentina chưa được trực tiếp trên TV tại Việt Nam. Người Việt Nam trong nước chỉ được theo dõi qua báo chí và radio. Đến năm 1982 tổ chức tại Tây Ban Nha, Quân có thư bạn bè từ Việt Nam kể là có được xem một số trận. Lần tổ chức 1986 tại Mexico thì bên Việt Nam theo dõi được khá nhiều.

Trong môn Tennis, tay vợt John Mac-enroe để một câu bất hữu là “You Cannot be serious” là vì quả bóng anh đánh là anh tin vào trong sân nhưng trọng tài tuyên bố ra ngoài nên anh tranh cãi và anh nói lên câu này. Vài năm sau công ty Cannon đã sử dụng câu này cho bảng quảng cáo máy chụp hình.

http://www.youtube.com/watch?v=ekQ_Ja02gTY&feature=PlayList&p=F3F870D6406F579F&playnext=1&playnext_from=PL&index=5

Năm 1985, Boris Becker người Đức trẻ nhất 17 tuổi thắng giải Wimbledon. Đến năm 1989 anh chàng Michael Chang người Mỹ gốc Đài Loan là người trẻ nhất 17 tuổi thắng giải French Open.
Tới đây chắc tôi cũng nên chấm dứt chủ đề này. Nên chọn đề tài khác cho các câu chuyện sau…. Giờ chưa nghĩ ra … nhưng rồi sẽ có…

Anh Quân

CÁCH LÀM THIỆP SINH NHẬT TẶNG BỐ - Ti Ouiiii

Bước 1: Viết nháp...

Bước 2: gắn thử 25-cent-Sponge-Bob vào thiệp

Bước 3: Biết chắc đẹp rồi, đồ đậm chữ

Bước 4: Thừa giấy vẽ thêm...

HAPPY BIRTHDAY TO BỐ
Ti Oui

BACK TO '80 : Part 2 - Anh Quân

Khi đài truyền hình Mỹ phát tại Việt Nam vào cuối thập niên 60, khán giả thiếu nhi như chúng tôi bắt đầu quen biết với loạt phim truyền hình mỗi tuần như là “Mission Impossible”, “Hawaii Five O”, “ Star Strek hay Lỗ Tai Lừa”, “Bonaza” , “Batman”, “Combat”… Nhưng đó chỉ là loại phim chỉ có cốt truyện 50 phút cho đến 1 tiếng là hết, chứ không như phim bộ dài lê thê, nên người xem không phải theo dõi mỗi tuần.

Cho đến khi loạt phim bộ truyền hình “Dallas” ra đời vào năm 1978 nhưng đến đầu thập niên 80 mới được trình chiếu tại Châu Ấu. Nhiều người đã say mê theo dõi về những mẫu chuyện tranh giành quyền lực, tiền bạc, dục vọng và sinh tồn. Những cái tên quen thuộc , trở thành những nhân vật của câu truyện trong đời sống hàng ngày như “JR”, “Gary”, “Bobby”, nhất là cô đào Victoria Principal thủ vai Pamela là được nhiều người thích thú vì cô ta là một người đẹp trong phim. Có lẽ “Dallas” là một loại tiên phong của phim tập nên mấy anh chàng đạo diễn Hong Kong đã nhìn ra được thị hiếu của khán giả nên cho ra lò một loạt phim tập vô cùng ăn khách tại vùng Đông Nam A là phim “Bờ Thượng Hải” để cái tên ăn khách hơn thì Việt Nam mình gọi là “Máu Nhuộm Bãi Thượng Hải”. Người ta bắt đầu biết được cái tên “Hứa Văn Cường” do Châu Nhuận Phát diễn vai chính và nhất là bài hát trong phim được nhiều người yêu thích.

Còn trên màn ảnh rộng của những năm đầu thập niên 80 thì đạo diễn đại tài Steven Spielberg của Hollywood đã thành công với cuốn phim hành động là Raiders of the Lost Ark. Diễn viên Harrison Ford đã thu hút khán giả ở vai Dr Jones và từ đó có tập hai, tập ba và gần đây là tập bốn. Trong bốn tập thì tập hai là thú vị nhất là có em

Ke Huy Quan người Việt gốc Hoa diễn xuất vai phụ cùng với Dr Jone.
Về phim ca nhạc thì cuốn phim “the Star is Born” thì lại ăn khách với bài “Women In Love”, do nữ diễn viên Barbra Streisand vai chánh trong phim trình diễn bài hát, tuy là phim được hoàn tất vào năm 1976 mà mãi đến 5 năm mới xuất hiện trên màn bạc. Một cuốn phim không ngờ đoạt 2 giải Oscar trong năm 1983, đó là phim “A Officer and Gentlemen” do nam diễn viên Richard Gere thủ vai chánh, mọi người ngạc nhiên đây là một loại phim vốn đầu tư rất là thấp, vào lúc ban đầu tưởng chừng không đủ vốn làm phim. Thế mà khi phim đem trình làng thì thành công ngoài sức tưởng tuợng. Phải nói phim này đoạt được thị hiếu của người Mỹ, vì đưa ra một sự hào hùng của nghành hải quân Hoa Kỳ và nhất là mấy ông lính Mỹ hay mang tiếng là đi đâu cũng để con rơi và con lai. Mà cuốn phim này chứng minh sự chung thủy và trách nhiệm của những anh chàng sĩ quan hào hoa. Phim này cũng thành công với bài hát “Up where we belong” do đôi song ca Joe Cocker & Jennifer Warnes trình diễn.

Các loạt phim chiến tranh Việt Nam được các nhà đạo diễn tại Hollywood xào nấu ở mọi phương diện. Họ sử dụng đề tài Việt Nam cho đến năm 2000 mới tạm chấm dứt. Những tựa phim như “First Blood hay Rambo”, “Apocalypse Now”, “Deer Hunter”, “Born on the 4th of July”, “Full Mental Jacket”, “Hamburger Hill”… là nói về cuộc chiến Việt Nam. Có một cuốn phim là “Hamburger Hill” là Quân có đi lồng âm tiếng Việt trong đó, phim lúc đó đã quay xong, không hiểu vì nguyên nhân gì mà họ lồng âm thanh tại PineWood studio là phim trường chuyên làm phim 007 James Bond. Một người bạn của Quân không biết tại sao anh ta kiếm được cái mối này. Anh ta kêu Quân đi theo và nói đi lồng tiếng đi họ trả tới 200 đô. Lúc đó là một sinh viên được số tiền này thì thích lắm. Vào trong phòng Studio là họ bắt mình làm âm thanh bộ đội đánh Mỹ. Kể ra số mình không được đi bộ đội thật nhưng cũng được la xung phong giết Mỹ. Mà mấy anh chàng chuyên viên âm thanh bắt là xung phong mà phải chửi thề nữa. Rồi khi bị lính Mỹ bắt chết thì phải giả âm thanh như đã chết rồi. Mấy chị bạn đi theo phải làm âm thanh gái làng chơi, kêu lính Mỹ choe choé, mà phải nói tên đạo diễn cũng mò đâu mấy câu tiếng bồi , bắt mấy chị nói cũng hay thật. Vậy mà lồng tiếng cho cuốn phim mà cho đến giờ gần 25 Quân vẫn chưa xem cuốn phim đó.


Qua phần ca nhạc thì đầu thập niên có những bài hát Disco đáng kể như là D.I.S.C.O, Hang Up của nhóm Ottawa. Bài “Fame” do ca sĩ Irene Cara. Bài Fame nổi tiếng trong giới “Teen” là đài truyền hình Hoa Kỳ cho ra loạt phim “Fame” nói về sinh hoạt hàng ngày của nhóm trẻ trong một trường âm nhạc. Bên Anh xuất hiện hai anh chàng ca sĩ khá đẹp trai, lập ban nhạc tên là “Wham”. Hai anh chàng này mới ra sân khấu với bài “Young Gun” là các cô mê tít thò lò, sau đó là bài “Bad Boy”. Ban nhạc Wham muốn nổi tiếng nên năm 1984 đã qua Trung Quốc trình diễn. Đây là ban nhạc Tây phương đầu tiên xuất hiện trong một nước Xã Hội Chủ Nghĩa như Trung Quốc. Hai anh chàng này làm cho nhóm “Teen” tại Bắc Kinh điên cuồng. Hai anh đi lang thang trên Vạn Lý Trường Thành chụp hình với một đứa bé mặc quần áo quân đội nhân dân. Trong đêm trình diễn thì hai anh hát bài Free Doom làm cho thanh thiếu niên Trung quốc nhiệt liệt hưởng ứng.

I don't want your freedom
I don't want to play around
I don't want nobody baby
Part time love just brings me down
I don't NEED your freedom
Girl, all I want right now is you
Like a prisoner who has his own key
But I can't escape until you love me
I just go from day to day
Knowing all about the other boys Y
ou take my hand and tell me
I'm a fool to give you all that I do
I bet you someday baby
Someone says the same to you

Vào lúc đó anh chàng Michael Jackson thật sự mới nổi tiếng. Hai Album của anh là “Bad” và “Thriller” đứng đầu để cho anh ta thu một số tiền lợi nhuận khổng lồ.

Chương trình văn nghệ Sư Phạm Thực Hành“ To Be Continued”

Anh Quân

NIÊU CƠM QUÊ NHÀ - Doãn Quốc Vinh

Trích tranh - Doãn Quốc Vinh


NIÊU CƠM QUÊ NHÀ
tặng cho người thân ở xa

…
lạy trời , lạy đất , lạy mây
lạy cho lúa chín trĩu đầy hạt thơm
lạy cho xó bếp nhiều rơm
để tôi thổi chín niêu cơm quê nhà
mời anh , mời chị ở xa
ghé chơi … xơi chén cơm cà với tôi
bát canh bông bí ngọt chồi
vại dưa , khoanh cá, khúc dồi … chân quê
dăm năm thu vén bộn bề
này anh , này chị đường về nhớ chăng ?
…

Sàigòn 2005
Doãn Quốc Vinh